說到東大門美食
台灣人的愛店好像除了陳玉華一隻雞就沒了
我也滿愛一隻雞的
只是看到店內人潮滿滿的就很懶得去排
之前誤打誤撞到了離陳玉華不到二分鐘距離的
炒腸一條街
從此打開了我對炒腸的愛好啊!!!!
(以前對韓國吃腸子的印象就是哈哈家烤腸
從生腸烤到熟時間要等超久
重點是又吃不飽!!!!!!)
但炒腸一條街的炒腸和烤肉店裡的是不一樣的
是在鐵板上"炒"的(烤肉店是在鐵網上由生烤到熟)
重點是由老闆一手包辦
只要在座位上等著吃就好
有多方便XDDDDD
將將將!!!!
先放一張讓大家流口水~~
其實我有點不想寫這篇
因為觀光客很多的話就會怕品質跑掉
但東大門炒腸街真的是我心中的炒腸第一名
秉持著良心掛保持介紹給大家
首先介紹一下位置
知道陳玉華一隻雞的各位
陳玉華的店面前橫的那一條路也是滿有名的刀魚一條街
背對陳玉華的店面
往右手邊走
頂多一分鐘
會到一塊很像市場的區域(事實上它早上的確是)
晚上就變身為炒腸一條街了!!!!
所謂的一條街就是同一區有好幾間賣一樣東西的店可以任君挑選
我二次都是去同一家
但大家可以依自己的喜好啦
我想應該都是差不多的
店主人
負責掌廚的奶奶
另外一位負責端小菜、點火的是奶奶的老公 爺爺(好像在說廢話XDD
因為店面只有兩位老人家
雖然奶奶動作很快也很健朗
但有時候會很忙無法顧及全部
大家選擇這間的話
要耐心等待喔^^
價目表~
幫大家翻譯一下
由上到下的順序是
炒腸(其實也就是蔬菜炒腸)
血腸炒腸
(以上二項是所謂的牛腸喔)
炒豬皮
豬大腸
因為我去過二次
所以會有二種不同的食物照片
但都是我本人去吃過的XDD
去店面就直接自己找位子坐下
和奶奶喊了要點的餐後
需要耐心等待一段時間
因為是由奶奶直接料理
所以都熟了後才會端上桌
第一次去是點了二人份的炒腸
是不是份量滿滿!!
腸子的量多以外，加上菜、韓國冬粉
光看就超可口的
來一張煙霧彌漫照
感覺根本是會吸走你的靈魂美食啊!!
(明明就是因為拍不好XDD)
也可以包著菜吃喔
我個人在韓國吃肉類時
最喜歡包菜吃
比較不油再加上平常一個人煮飯其實都不會煮青菜T T
在外面吃時，肉類配合泡菜、辣椒、大蒜 一口塞!!!
感覺超幸福的
(完全沒有形象的人XDD)
我喜歡炒腸>>>>>>>>>>>>>>>>烤腸很重要的一點是
烤腸很容易就像口香糖一樣
不管嚼多久就是咬不爛
這點真的會讓人吃的很不爽耶
(還是只有我比較易怒)XDD
但炒腸一點也不會啊
QQ的口感還在卻不會讓你咬到咀嚼肌炸開
這才是真正的腸子啊!!!!(旋轉~~~
加上特別彈牙又吸汁的韓國冬粉
就算不像小當家會有龍飛出來
但也會讓你心花開啊~~
最後END 再來個韓國人最愛的什麼都炒 炒飯
飽到一個完全就是打完收工
一回家可以立刻昏倒熟睡的程度
第二次是和我的前室友一起相約而去的
加上她的同事
三個女生點了三人份的 血腸炒腸
三人份的量就是~
滿滿一整盤!!!!!!!!!!!!!!!
用人來當比例尺
客倌們來說說，是不是一看就知道會吃到肚皮爆炸!!!!
照例 來個特寫
個人認為熱愛血腸的朋友
絕對不能錯過這組合
聽起來會覺得有點怪會不會不搭
但吃起來完全的麻吉啊!!!!
而且一點點都不會腥喔!!
包菜特寫
雖然份量完全夠女生吃
但因為真的太好吃了
我們還硬是加點了一份豬皮
(沒拍到照，對不起大家><)
但事實証明
加上豬皮真的是
吃、不、完
所以勸大家量力而為
另外~因為我是吃很辣的人
所以真的是一點感覺都沒有
但朋友不太吃辣
所以對她來說有點太刺激
不太吃辣的朋友們
在點餐的同時可以直接要求不要太辣喔~!!!
最後結帳後
奶奶會送一人一瓶養樂多
但養樂多就和台灣一樣
不多加介紹囉XDDD
如果有排東大門行程
又不想一直只吃一隻雞的話
炒腸一條街會是你的好選擇喔~
(我真的沒有入股XDDD)
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